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对于现在就业困难的学生来说进行一次成功的职业教育将是不错的选择.实战、实训、就业技能培训等对厨师类培训学校名词层出不穷选择怎样的厨师培训学校将能让你脱颖而出?保定虎振烹饪学校老师指出选择厨师培训学校的因素主要有以下三点:
一 具有较高知名度及品牌认可度
中国厨师职业教育已经进行了不断的实践实力铸就品牌选择知名度高、办学规模大、品牌优势明显的职业教育学校将有效避免一些中小培训机构师资弱、市场认可度不高的缺点.
二 教育标准化
当然师资是衡量教育机构的重要因素.专家告诉笔者厨师教育相对于其他类型的职业教育名师、校区固然重要但更为重要的是管理以及教育上是否标准化." 的企业做标准二流企业做品牌三流企业做产品"这一定律在厨师教育领域也是成立的..
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保定虎振烹饪学校两年制大厨专业的李欣也曾经历过这样的挣扎,考上大专的他,一度心情低落,毕业后他进入一家小餐厅工作,在那里一位老师傅劝他说这么年轻就出来给人打工,什么时候是个头,如果真想做餐饮行业那不如去好好学一学。他觉得这话很有道理,打工永远是做体力活,想走上更高的岗位必须要有技术。 他选择了"技能+学历"两年制大厨专业,一方面能够从基础学习技术另一方面也弥补了没有学历的遗憾。
面对竞争激烈的社会你已经做好足够的准备了吗?很多高中毕业生急于就业,到 却发现除了出卖力气自己没有任何能够支撑未来的技术。其实,想要规划好未来一是要有一门过硬的技术,让自己在这个岗位上 ,无人能够替代,而是要做长远规划不要只为眼前利益。
保定虎振厨师学校是华北厨师专科学校,曾有“中原 、河北 ”的美称,六大优势唯与争锋。
(1)师资队伍强大,名师执教
(2)教学重在实践,强化动手能力
(3)教学菜系分开,强调色、香、味、型突出风味特点
(4)封闭式教学管理,确保学生学习
(5)参加公益活动,参赛活动遍及全国各地(
6)毕业持双证上岗,百分百安排工作。有道是民以食为天,烹、调、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生,餐饮业要发展为:吃、住、游为一体的中国餐饮,而技工人员面临紧缺。
主讲:烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕刻技艺、餐厅管理、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中西式快餐、风味小吃、五十六种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术;亲手交您五百多种中、菜肴的制作技术;中专必修文化科。
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保定虎振烹饪学校是 大型专业烹饪人才定点培训基地.保定虎振烹饪学校的老师说刚开始不少学生对面点专业不了解不愿报读;后来许多学生抢着读因为他们发现面点师就业情况很好既可到星级酒店、面点连锁店、跨国食品公司、各大超市担任面点师也可到食品原材料公司担任技术指导还可以自己开西饼屋当老板就连一些香港、澳门的食品公司也来要人就业率达.
保定虎振烹饪学校老师告诉笔者传统的面点师大多靠"师傅带徒弟"多数没有接受过正规系统的理论学习技艺上难有创新一些操作也不符合规范.而经过专业学习的学生不仅会做而且能根据市场需要不断创新80%的学生没毕业就已是"中级西式点心师"或"中级西餐制作师"毕业后也很快成为骨干.