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核桃种植技术要点 核桃属于喜温、喜光、怕风的深根性树种。俗话说得好“避风的核桃满山枣”。核桃园地应选择地势平坦、土层深厚、背风向阳、交通方便、水质纯净、无污染的生态区。PH值应 在6.05-7.05之间。切忌选择撂荒地,重茬地和含盐量在0.25%以上的盐碱地。 1、栽植果是嫁接苗 一般实生繁殖的核桃苗,6-8年开始结果,20年后才进入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可结果,比实生苗早见效益3年多。因此,为了缩短核桃童期,提高经济效益,增加果农 收入,应当选用早实嫁接繁殖苗。 2、选用优良品 一定要选结果早、适应性强、出仁率高、核壳薄、取仁容易、含油量高的优良品种。当前比较优良的品种有鲁光、丰辉、香玲、辽核1号、元丰、薄金香、林核1号、2号、西扶2号 、中林1号、8518、西府露丰、金薄香1号、2号、3号、4号等。 3、克服“雌雄异熟”现象 核桃的花为单性花,雌雄同株。有些品种雌雄花花开时间不一致,称为“雌雄异熟”现象,影响坐果率。因此,要搭配授粉树,达到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品种与 授粉树栽植比例为5-8: 1。例如:香玲搭配西林2号;西扶2号搭配鲁光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果树相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗内都含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍了接穗和砧木的细胞物质的交流。而春季嫁接时正 是核桃伤流末期。伤流可使嫁接处细胞生理活性受到遏制,妨碍单宁氧化缩合物的还原。为了提高嫁接成活率,应在嫁接口下部“放水”,一般幼树在接口下10-20cm处,刻2道口 ,长1-1.5cm,深达木质部。而一般大树应在接口下部刻 2-3道口,长度和深度同上。这样,就能截断伤流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避开伤流期 核桃落叶后至发芽前为伤流期。如果进行修剪,伤口多伤流大,不但伤口难愈合,而且容易造成树势早衰。因此修剪应避开伤流期,一般应在秋季果实采实后至落叶前(寒露)进行 或在春季展叶后至幼果膨大期进行。 6、注意幼树防寒 核桃幼树抗寒性差,容易冻死。因此应做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比较好。方法是:一般落叶以后,土壤解冻前,将苗木慢慢弯倒 ,使其顶部接触地面,上覆湿润细土30-40cm,并踏实,上面再覆盖干细土5cm左右,来年春季发芽前将土除去,再将苗干扶直。 7、正确处理背后枝“倒拉”夺头现象 核桃树结果后,主、侧枝的背上枝就会转弱,其背后枝就会很快转旺,形成主、侧枝头“倒拉”夺头现象。若长期不处理,则多年延伸成为枝,生长快,消耗养分多,使原枝 头背上枝及后部枝干就会逐渐干枯死亡。因此应正确处理背后枝。



品种介绍 1.香玲 由山东果树研究所经人工杂交选育而成,树势中庸,树枝直立,树冠半圆型,分枝力较强,该品种适应性较强,盛果期产量高,大小年不明显,坚果光滑美观,品质上等, 尤宜带壳销售或生食用。 2.辽核1号 由辽宁经济林研究所人工杂交选育而成,树势较旺,树姿直立或半开张,树冠圆头型,分枝力较强,枝条密集粗壮,连续丰产性强,有抗病抗风抗寒冷能力,该品种长 势旺,适应性强,坚果品质优良,适宜在土壤条件较好的地方栽培。 3.清香 核桃属晚实类型中结果早,丰产性强的品种。树体中等大小,树姿半开张,幼树时生长较旺,结果后树势稳定。高接树第二年开花结果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接 苗第二年开花株率60%以上,第三年开花株率,盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶,中旬雄花盛期,4月中、下旬雌花盛期,9月中旬果实成熟,11月初 落叶。坚果较大,平均单果重16.7g ,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。 4.8518核桃苗 (1)、早实性: 当年的嫁接苗80%以上的当年开花,有的座果,若嫁接的时间早,座果的的核桃可在树苗上成熟,客户买的核桃苗,大部分萌芽后即开花结果。 (2)、丰产性:核桃苗定植第二年,大部分每棵结果达120多个,第三年每棵结果5斤以上,水肥条件较好地块每棵树结果达10斤,个别枝已有穗状核桃由此逐步进入丰产期。 5年达 高峰产量,亩产过千斤。 (3)、品质优:8518核桃坚果品质上等,各项质量指标均达到核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克,果形端正,大小均匀,果面光滑,麻点少,壳厚1mm(此厚度 商品价值,太厚出仁率低,太薄无法运输),手指可捏破,内褶壁退化,横膈膜膜质薄,易取整仁,出油率63.8%,果仁饱满,颜色浅,无涩味,风味香,口感好。 5.中林5号 由中国林科院林业研究所人工杂交选育而成,树姿中庸,树枝开张,分枝力强,枝条节间短而粗,丰产性好,雄先型,早熟品种,该品种适应性强,特丰产,品质优良 ,核壳较薄,不耐挤压。 核桃苗适地栽培 1.核桃因适应性强,在我国分布极广,南北二十多个省,自该区均有栽培。 2.核桃属于喜光植物,适于阳坡或平地栽培,全年日照要在2000小时以上才能保证正常发育,低于1000小时则外壳核仁均发育不良,因此在生产中应注意栽培密度,采用丰产树形 适当修剪,不断改善,树冠内的通风透光条件. 3.核桃为深根系树种,对土壤适应性强,无论丘陵、山地、平地、土层厚度达一米以上,均可保持其良好的生长发育,在疏松和排水良好,含钙微碱性腐殖质含量多的土壤生长 。 4.核桃对空气湿度适应性强,耐干旱的空气,对土壤,水分状况敏感,过干旱过湿润均不利于核桃的生长和结实,因此山地需设置水土保持工程,平时则要解决排水问题。




核桃树秋季怎么管理? “初次结果的核桃树,要选用优质的有机肥30斤,生物菌肥0.3斤,氮磷钾肥2斤,汽巴硼锌微量元素肥料200克/亩;盛果期树每株施优质有机肥50斤,生物菌肥0.5斤,氮 磷钾肥4斤,汽巴硼锌微量元素肥料300克/亩。”刘朝斌说,施肥时,对于2至4年生的初结果树,要进行树冠下撒肥;5年生以上大树,可顺行开沟施肥,将肥和土混匀后填回沟内 ,也可以开沟和撒施后翻树盘隔年交替进行。   此外,要配合好浇水,一般深翻或开沟施肥后要及时、充分灌水,干旱年份可于土壤封冻前再灌一次水。 核桃苗树秋季怎么管理   修剪需把握时间和方法:   核桃树在修剪时必须要把握合适的时间,一般休眠期修剪容易发生伤流而削弱树势,甚至造成局部枝条枯死,因此,修剪的时间控制在秋季落叶前或春季萌芽后为适宜 。“秋分至寒露期间修剪,这个时候有利于伤口在当年内尽早愈合。”刘朝斌说,如果修剪工作量较大,也可以在落叶后30天—萌芽前25天的冬天进行修剪,可以减少伤流对 树体的不良影响。 核桃树秋季怎么管理?   在掌握合适的修剪时间基础上,修剪方法也必须得当。刘朝斌说,核桃树幼树阶段营养旺盛,枝梢生长迅速,树冠逐年扩大,此时修剪要注意培养主干,留好主枝,保留辅养 枝,及时疏剪密挤枝、徒长枝、细弱枝,树冠内多留结果枝,修剪与拉枝相结合进行,密植树以拉枝为主修剪为辅。刘朝斌表示,这样修剪既保证了主枝分布均匀,生长匀称 ,还让树冠层级分明、通透、不偏冠,保证树势均衡发展,逐步培养成结果体积大的型树。 核桃树秋冬季怎么管理好



核桃苗的分布很广,其中,云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省为主要产区,它的品种也有很多,各地由于自然条件不同,种植品种也就不同,有的地方由于独 特的地理条件,生产出了当地特产的核桃品种。 1、云南:特产漾濞核桃,特点是质量高、产量大、品种多、果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高,品种有大泡核桃、拉乌核桃、圆菠萝核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃, 1995年,云南省大理白族自治州漾濞县被国务院命名为“中国核桃之乡”。 2、陕西:特产黄龙核桃,特点是个大皮薄、仁饱色浅、脆甜可口、香味浓郁、取食方便,品种有薄壳1号、5号、圣龙1号,2001年,陕西省延安市黄龙县被林业局命名为“中 国核桃之乡”。 3、山西:特产汾州核桃,特点是个大、壳薄、肉厚、出仁率高、香脆可口,品种有大龙眼、小龙眼及优良后代,1997年,山西省汾阳市被中国特产之乡组委会命名为“中国汾州核 桃之乡”。 4、四川:特产朝天核桃,特点是个大、壳薄、香味美、肉质肥厚、香脆,品质优、出仁率高、易取仁,品种有夏早、沙河、硕星,四川省广元市朝天区被中国经济林协会授予“中 国核桃之乡”称号。 5、河北:特产涉县核桃,特点是果实中等大、种仁饱满、壳皮较薄、取仁容易、风味浓香、含油量高,品种有绵核桃,2004年,河北省邯郸市涉县被评为“中国核桃之乡”。 6、甘肃:特产陇南核桃、天水核桃;新疆:特产新疆核桃,品种有纸皮核桃、薄壳核桃、露皮核桃、新温179号等;安徽:特产宁国山核桃,特点是粒大壳薄、籽粒均匀、核仁肥 厚、果仁清脆可口。



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