厨房燃料行业中中山植物油燃料算是属于新兴概念，推广应用尚不足两年的时间，凭借“明火点不燃”的优势，深受甲醇燃料创业者朋友的推崇，用户体验较高、口碑较好。燃料植物油相比液化气、醇基燃料优势更突出，不仅性方面具有明显优势，环保排放、节能耐烧方面优势也比较突出，正是因为如此，能在短时间内很快引发与用户共鸣。中山植物油燃料是以动植物油脂和脂肪，通过酯化酯交换后产生的一种高热值、低密度、高清洁的一种油料。中山植物油燃料的主要用作替代当前市场上普遍使用的高污染、高风险的传统厨房燃料，如：煤炭、柴油、液化气和醇基燃料等，能有效的应用于小型饭店、餐馆、商贩、农家乐、民宿，还能应用于大型中餐馆、饭庄、大型食堂、酒店等专业厨房等。
“食衣住行、吃喝拉撒”贯穿与每社会个体，都是属于生理的生存过程，是一种生命活动过程中的演变过程，以及维持这个过程的物质基础。我们的社会是一个高度分公的社会，就比如我们非常熟悉的餐饮行业，但餐饮行业的刚需产品就是厨房燃料，厨房燃料大都为高风险、高污染燃料类型，中山植物油燃料又称：型燃料，替代传统燃料可应用于各餐饮领域。中山植物油燃料不同于早前的甲醇燃料，甲醇燃料相对于液化气来讲风险稍小，但甲醇同样也属于危险化学品，还是具有易燃、易爆等隐患。然而，中山植物油燃料与甲醇具有本质上的区别，中山植物油燃料的主要原料是动植物的油脂、脂肪，在常温、常压的情况下一般不会有风险。
中山植物油燃料的主要应用于商用饭店、餐馆、食堂和酒店，替代传统的液化气、煤炭用户烧火烹饪食物的燃料！中山植物油燃料燃烧清洁环保，耐烧耐用节能效果显著，燃烧前可靠、燃烧后无烟无味，具有较高的用户体验，是现目前厨房燃料理想的替代燃料。中山植物油燃料油能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。中山植物油燃料油靠谱，应用领域广。中山植物油燃料在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，着火点高，方便使用，需要专用打火器设备才可以点燃，系数高。
中山植物油燃料主要使用用于替代现有的液化气、甲醇燃料，应用于各种餐厅、饭店、食堂商用厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道、社区，液化气、甲醇燃料都是非常普遍的烹饪燃料，中山植物油燃料能够有效的替代它们，很好的在餐厅厨房使用。餐厅厨房中山植物油燃料热值高、闪点高，具有良好的耐烧性能和优势，中山植物油燃料进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的问题。“明火点不燃”是其主要特征，没有了易燃、易爆的风险，可让餐厅饭店放心使用，尽可能的解决的用户的担忧。