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时间长了会让身体缺钙,诱发关节,而这些草酸钙也会增加人类病的发生机率。菠菜是生活中很不起眼的家常菜,它叶色碧绿,口感鲜嫩,可以做汤也能凉拌,是人们餐桌上的常客,人们一年四处都会食用它。但是你们在吃菠菜时知道它含有哪些营养成分吗?菠菜在生活中有着维生素宝库之称,这种蔬菜中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素c和维生素,b的含量特别高,除此以外,它还含有胡萝卜素,蛋白质以及量元素铁,钙磷等多种对人体有益的营养成分,能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。菠菜是一种绿叶菜品,它含有大量的植物粗纤维,这种物质进入人体以后,不单能加快胃肠蠕动,,还能提高功能,可以加快身体内消化液的分泌,对促进消化也有很大的好处。
而胡萝卜素这种物质进人体肠道以后还可以转化与维生素A而维生素A又是维持人类眼睛正常功能的重要营养成分,它能眼睛干涩、疲劳,也能视力下降,还能提高视网膜功能,平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。制作安丘菠菜饼时,需要准备鲜嫩的菠菜500克,食用盐少量,肥肉一百克,葱、姜各适量准备一些,另外食用盐和油以及面粉都要适量准备,后还要准备两个鸡蛋。把准备好的新鲜菠菜,去掉根和老叶以后用清水洗净,控干水分,放在盆中,加入准备好的食用盐腌制几个小时,等菠菜变软出水以后,取出用手攥干,再把它们剁成碎末。把准备好的肥肉用刀剁成泥状,加入味精和食用盐调味,再把葱姜全部剁成碎末,也放在肥肉泥中调匀。
菠菜含有叶绿素。可以做很多的美食
菠菜面,菠菜饼,菠菜炒蛋,菠菜凉拌,菠菜汁
喜欢用蔬菜粉来做美食,自然的颜色,看着好看吃着放心。其中菠菜粉是我特别喜欢的一种。菠菜粉效果好极了,一鼓作气用它们分别做了饼干和鸡蛋卷。食材都是自制的,用它们做的这些美食吃起来那叫一个放心啊。
菠菜粉密封起来可以存放很久的,做蛋糕、面包,豆沙包时用起来很方便。
菠菜粉豆沙包做法,每周做两次面包,不同款式、不同颜色、不同口味、新出炉的面包就是口感不同,先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。高筋面粉、菠菜粉,将高筋面粉、菠菜粉混均匀。面包机中加入面粉、酵母。启动面包机发酵面团档,逐渐加入温水面包机和面中。面团发酵完毕。
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这个果蔬粉它的浓缩度还是很高的,所以每一次你可以加一小勺在,饼里面啊,或者粥里面,拌一下就可以了,比较方便。
上次我做菠菜蒸蛋糕,直接打菠菜泥做蛋糕,菠菜不够多,我会自己再另外多加几勺,菠菜粉这样蛋糕的菠菜浓度会更高,孩子一口吃进去的菜就会更多了。
做一次时间很长但是可以用很久 周末有时间还是可以做一点备着给孩子用的
研究了一下果蔬馒头
发现小剂量的馒头大多数都是用果蔬粉
然后搜了一下果蔬粉
其实菠菜粉也可以做
小剂量的绿色面粉
实在不值得去打汁一次
而且打汁揉面不好控制颜色
所以老实的在家备点菠菜粉备用啦~~
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