厨师炒菜厨师培训班-试学厨师炒菜厨师培训技术-烹饪培训学校

教学优势：设施先进 模式新颖
    保定虎振烹饪学校教学设施先进，拥有300台现代化不锈钢灶具炉台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内 水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。独创互动式"模拟餐厅"教学，加强实战操作，名师大厨手把手辅导。及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竞赛，以赛促教。
教材优势：自主编写 全国发行
    保定虎振烹饪根据餐饮业的发展与流行趋势，结合学生特点，自主编写教材，获得社会认可和好评，并坚持每学期进行审核修订各专业教学计划和课程安排。应 一级出版社"人民邮电出版社"、"电子工业出版社"的邀请，自主编写《虎振教育》的系列教材，在全国出版发行。保定虎振烹饪学校是河北省 一所自主研发教材并在全国出版的专业烹饪学校。

    保定虎振厨师学校拥有一支以高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍，他们技艺精湛、学术造诣深厚，曾多次在国际、国内烹饪比赛中获得。自专业建立以来，兼容并括了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系，传承和发扬了博大精深的中国饮食文化，并成立了菜品研发部，实施品牌战略管理，不断品牌的美誉度。厨师培训速成班，学期三个月。

    【招收对象】：无基础者或基础一般者，时间允许，以就业或创业为目的，均可报读此班。

    【学习内容】：冷拼、雕刻、热炒（重点）、凉菜，面点小吃、特色流行菜等实践内容，原材料性质，鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、生产等理论知识。以实践为重点。