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铁核桃 又叫漾濞核桃,栽培型多称泡核桃、茶核桃等。铁核桃与核桃的主要区别是小叶9~13枚,叶片由下而上逐渐变小,小叶椭圆状披针形,顶端小叶常退化为1~1.5厘米长的线状体,故行似偶数羽状复叶,叶缘全缘或有锯齿。果实扁圆形,果壳皱褶明显。壳有薄厚之分,其中栽培类型的果壳容易开裂,而野生类型的开裂较难。其他形态特征也核桃类同。
核桃楸又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落叶乔木,树高达20米以上。树冠广卵形,树皮灰色或暗色,幼时光滑,老时有浅纵裂。芽为三角形,被黄褐柔毛。奇数羽状复叶,长60-90厘米,小叶7-17片,柄极短或无柄,长圆形或长卵圆形,叶缘有细锯齿,背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花轴上,雌花被有茸毛,柱头2裂,呈紫红色或鲜红色。果序通常4-7果,果实卵形或卵圆形,先端锐尖,壳面有6-8条棱脊和不规则深刻沟,壳和内隔壁坚厚,不易取仁。



降水300—1000毫米,PH值6.2—8.2之间,温度在39℃ — -25℃之间的广大区域均可种植。6.抗逆性强:耐瘠薄、耐干旱、抗病、抗晚霜。抵抗病害能力明显强于一般品种;清香萌芽时间与其他品种相比晚,避晚霜能力显著优于其他品种。7.适于机械加工:清香坚果壳厚1毫米,缝合线隆起,结合紧密,无露仁现象,不易破损,能适应机械采收、脱皮、清洗,适合机械加工;8. 适于中等密植:每亩种植30—40株,进行规模化栽培;清香核桃树长势旺、干性强,适宜采用纺锤形,达到早产、优质、丰产效果。
核桃苗的栽植时间分为春栽和秋栽两种。春栽多在土壤解冻后至发芽前进行。秋栽在多在立秋后至地面上冻以前栽植。即立秋后10月至第二年4月中旬是核桃苗栽种的 时间。在高海拔地区、风多地区,人们习惯于春栽;秋栽苗木易抽条或受冻。应注意幼苗防寒。在冬季温暖不干旱地区,秋栽比春栽效果好,所栽核桃苗伤口伤根可以愈合,第二年春天发芽早而且生长壮,成活率高。




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核桃美白、润泽头发的,古时便已得到论证。另外,核桃所强化脚部、腰部力量的作用,特别适合产后妇女恢复体力,提神健脑。
补虚强体,提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。
消炎杀菌,养护皮肤。据临床报导,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,皮肤炎、湿疹,有效率可达。
。核桃对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛、白血球及保护肝脏等作用。健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。




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