中式面点-保定虎振学校指导就业

更新时间：2025-02-26 09:36:39 浏览次数:32 公司名称：虎振技工学校

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产品参数
产品价格	111
发货期限	电议
供货总量	电议
运费说明	电议
培训方式	全日制线下脱产学习，以实践为主
学期	7天、1个月、2个月
学费	学期不同，收费不同，具体电话咨询
授课地点	保定市南二环1956号
开课时间	随到随学
招生条件	面向全国招生，15周到60周，性别不限

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    小吃培训学校,培训全国各地小吃。实行一对一的授课,包教包会,包吃包住、学会为止。
小吃培训特色培训项目:
    一:麻辣烫培训:红油麻辣烫培训、骨汤麻辣烫的做法、碗装麻辣烫的做法、冷锅麻辣烫培训、秘制蘸料的
法、串串香培训。
    二:过桥米线培训: 传统过桥米线的做法、土鸡米线培训、菊花米线的做法、鳝鱼米线、小锅米线。三:烧烤培训:烤牛羊肉串、烤羊蹄、烤羊腿、烤板筋、烤排骨、烤猪蹄、烤鸡架、烤鸡头、烤鸡爪、烤鸡烤鸡翅、烤大虾、烤蚕蛹、烤烤刀鱼、烤多春鱼、烤明太鱼、烤鱿鱼、烤蚶子、各种蔬菜的烤法。

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中西面点全科班招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于学习中西面点的社会各界人士。培养目标：使学员能够掌握中点、西点的全套技术能够适应岗位的要求的创业型面点人才。学习内容：主打技艺：中西糕点、中式面点全套技术专业基本功：中西糕点、中式面点基本功经营课程：中式糕点、中式面点课程认证项目：劳动部职业资格、结业学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应专业资格后，可到各种大、中、小型宾馆、酒楼、蛋糕店、面包房、食品厂、学校及其它企事业单位，从事餐饮加工和管理工作。

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    按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
    按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
   按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
    按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。

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