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等储存罐差不多快满时,南瓜浆就进入预煮罐进行预煮。同时与预煮罐相连的还有很多管道,也起到预煮的作用。这是将南瓜浆熟化的过程。一般,我们将预煮罐的温度设置为85℃—95℃。这个温度既可以使南瓜熟化,而且可以保证不产生糊壁的现象。所以温度是需要严格控制的。 熟化后也是在储存罐里暂时储存。整个加工过程中设置了很多的储存罐,目的是使南瓜在加工过程中的每一个环节都可以暂时储存,等待下一步的加工.而且如果加工时,某一个环节机器出了问题,因为有储存罐所以不至于使整条生产线停产。 (五) 精磨 然后,我们需要进一步精磨。这里也是利用打磨机进行精磨。精磨过后,南瓜浆就达到了非常细化的效果。南瓜粉
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工厂拥有多台先进的膨化机,三维混合机,粉碎机及微波干燥杀菌生产线,灌装机,真空包装机等设备。通过专业的配方,科学的生产工艺,良好的卫生控制,公司凭借十余年行业操作经验。 由于南瓜具有季节性,人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以,我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便,而且利于保存,同时南瓜粉还可以加工成其他食品。此外,我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料,这样人们就可以随时食用、饮用了。因此,很多人都喜欢食用南瓜。大家知道,南瓜不如南瓜粉那样易于储存、保鲜时间长、食用方便。我国各地所产的南瓜粉含营养物质的量大同小异。
南瓜粉不仅颜色金黄,入口有鲜南瓜清爽感觉,易溶于水,其目数在100—120目之间可调,是的绿色食品。 在食品中的应用: 南瓜粉富含丰富的营养物质,在众多食品的制作中加入一定的比例的南瓜粉,即可影响原有食品加工过程中的理化性质,改善原有的食品的营养结构。如在馒头等面制品中加入南瓜粉可制成南瓜馒头、南瓜面包、南瓜面条、南瓜饼、南瓜饼干;在蛋糕中加入南瓜粉,可以制成南瓜蛋糕。 大家知 道,南瓜不如南瓜粉那样易于储存、保鲜时间长、食用方便。我国各地所产的南瓜 粉含营养物质的量大同小异。以南瓜粉为原料,可生产营养丰富的蔬菜饮料。如以南瓜全粉为原料,可以生产出营养丰富的南瓜精口服液和南瓜固体饮料;以南瓜粉玉米为主原料,可以生产出玉米南瓜粉泡腾片。