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原来燃煤或柴油的厨房是黑色的。燃烧柴油的厨房、墙壁和炉子都有柴油形成的油腻。即使安装了通风罩，也无法完全避免，厨师的面部皮肤也经常被油腻污染。这些油腻的东西不容易清洗，这促使厨师们欢迎使用醇基清洁燃料炉。燃煤燃柴的炊具，排放到公共环境中的炊烟和有害气体，也是污染环境的重要因素。
在使用性方面，六盘水植物油灶具比天然气和液化石油气炉好得多。醇基燃料在使用前是液体。与管道天然气和高压钢瓶装液化气相比，逸散的可能性要小得多，危险事故的概率要小得多。
石油厨房燃料市场广阔，只需消费能源和商用厨房必备产品，既能满足液化气和煤炭传统厨房燃料的使用要求，又能降低液化气和甲醇燃料的风险。六盘水植物油灶具“明火不燃”深受经销商推崇，受到用户青睐。虽然应用时间不长，但其迎合市场的积极趋势是其他新能源厨房燃料所没有的。
在中国，六盘水植物油灶具的主要应用场景是餐饮厨房领域，市场空间非常广阔；市场需求巨大；同时，没有更多更好的选择。甲醇燃料采用无风机甲醇智能气化炉灶，燃烧后转化为能量，为社会经济提供源源不断的动力。
鸿泰莱无风机甲醇智能气化灶具主要表现在无风机、智能、气化三大类。充分利用当前科技优势，结合六盘水植物油灶，服务于传统餐饮业，更好地保护生态环境和中国经济稳定快速可持续发展。
六盘水植物油灶具的节能效果来源于其较高的热值。热值越高，单位时间释放的能量越多，效率越高，综合消耗越低。目前市场上5000/t的“纯”六盘水植物油炉可达11000Kcal以上热值，高于醇基燃料热值1倍以上，高于液化气热值3000Kcal。只要植物油炉转化率好，节能效果就比醇基燃料和液化气高。
厨房燃料行业不同于其他行业，燃料不是普通商品，或多或少有隐含，天然气、液化气、甲醇，但六盘水植物油灶具确实是一个例外。判断燃料是否属于管制品，有闪点，环保指标大，植物油闪点高于60℃，属于普通商品，不属于危险化学品，燃烧排放清洁环保，符合消费能源的基本要素。
厨房燃料行业不同于其他行业，燃料不是普通商品，或多或少有隐含，天然气、液化气、甲醇，但六盘水植物油灶具确实是一个例外。判断燃料是否属于管制品，有闪点，环保指标大，植物油闪点高于60℃，属于普通商品，不属于危险化学品，燃烧排放清洁环保，符合消费能源的基本要素。
六盘水植物油灶具明火点不燃，意味着六盘水植物油灶具闪点很高，不会像甲醇、液化气等燃料明火点燃，易燃易爆。六盘水植物油灶具性高，非易燃易爆物品，节约能力好，因为热值在1.2万卡左右，烧得少，比甲醇节约10％-20％，比液化气节约20％-30％左右。而且这种燃料0污染无害，燃烧时可以起到无烟、无味、不呛鼻的作用，燃烧后无残留物。
总体来讲，六盘水植物油灶具的需求大于供应，厨房燃料虽然是一个小众行业，但潜在的市场空间非常的巨大。据2015年的统计厨房燃料的市场规模达到4000亿元，天然气、液化气基本要占到70%的市场规模，剩下的30%才是甲醇燃料和无醇燃料。2023年人们对生命做出从新定位，液化气、甲醇燃料的性问题日益严重，市场需要一款真正的型燃料，而六盘水植物油灶具就是这样的一种燃料。正因如此，2020年后六盘水植物油灶具呈现出了爆棚式发展阶段，假以时日液化气、甲醇都将是我们要开发的市场空间。
