阳澄湖大闸蟹可零售

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大闸蟹吃法很多，如果螃蟹够大够新鲜品质够高还是清蒸 ， 的味就是原汁原味，搭配浙醋和黄酒那就完美了。这是一道既够档次又几乎没有任何烹饪技巧的菜，只需注意不要过火，蟹肉老了实在是很败食兴的一件事。能决定这道菜好吃与否的关键是花雕酒，正宗绍兴花雕的香能衬出蟹的鲜嫩。 准备食材：大闸蟹、蒜蓉、辣椒、生姜、醋、酱油、砂糖六匙 大闸蟹的做法步骤： 1. 蒸锅水烧开备用 2. 将大闸蟹上蒸锅，蒸七八分钟看到壳变红色即可 3. 可以准备调味料，蒜蓉生姜，生抽青椒 我们一般会用蒜蓉50g、辣椒一只、醋用一碗半、姜剁茸隔水炖二十分钟即可、砂糖六匙，当然也这样根据您自己口味添加，以上只做参考。大闸蟹一般中秋前后时候为 ，肉多膏黄。

阳澄湖大闸蟹每年三月份蟹苗投放完后，就开始喂食饲料。到九月份成熟前要脱六到七次壳。大闸蟹 能长多大一方面取决于螃蟹苗的体质，另一方面就是饲料的喂食技术。据说，阳澄湖里 的蟹能有七八两重。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。因为湖底是硬土，故蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。煮熟凝结，雌者呈金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。只要咬开轻轻一嗦，感受大闸蟹满口蟹肉鲜甜，便宜的大闸蟹可不能给你这样的满足。 随着太阳的高度便缓缓下降。湖面的阳光不再刺眼，四周一片温柔。春夏之际的阳澄湖，溢满了对生活的期许。实地来了阳澄湖大闸蟹养殖基地才知道，这里优渥的养殖环境，科学的养殖方法，出来的才是真材实料的阳澄湖大闸蟹。所谓一直被模仿，从未被超越。说的就是这个吧。

时下的明星也爱吃大螃蟹。黎明在中国也是无人不知无人不晓的大腕儿了，黎明吃大闸蟹可是出了名的，大腕儿吃蟹也是不同凡响，有报道曾说他和助理两个人曾在一顿饭的时候时候吃了90只大闸蟹。一顿饭90只？你一定要是这事骗人的吧！当然不是。确实是90只蟹，不过是蟹黄。90只大闸蟹将近两万多元，为大闸蟹一掷千金，出手大方令人乍舌。可见大闸蟹无语伦比的诱惑力。不过小编还是要提醒各位。大闸蟹胆固醇较高，好吃还是要适可而止。不然还是会损伤身体的，特别是胆固醇较高的人，一顿吃一只蟹尝尝鲜足以，切记不可多食。 还有一人叫施今墨，这人吃大闸蟹可是吃的有学问了，此人品蟹无数，还给大闸蟹排了“大闸蟹美味排行”排行榜是这样的：一等是湖蟹，阳澄湖是一级，高邮湖是二级。二等是江蟹芜湖是一级，九江是二级，三等是河蟹，清水河一级，浑水河二级，四等是溪蟹，五等是沟蟹。这人品尝美食可以称得上“吃货”“人精了”

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