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虎振厨师技校结合中原特色和中国饮食文化博大精深的文明提出：汇集天下名菜、培养厨师精英的口号，致力于给广阔的餐饮 业输送人才。厨师专业是虎振的骨干专业，是华北地区成立 较早，师资力量较强的专业，拥有华北地区较大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。 雄厚的师资力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。学生能在这里学到真正的烹饪技术，实现自己的人生梦想。
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我们重视每一个学员而不是某一部分学员，极大的提高了成功率，也得到了学员的认同，在社会上建立了良好的口碑。 学校设有各种长、短期班，学员可以学习雕刻、冷拼、凉菜、热炒、南北大菜及港台特色菜肴，花样繁多、种类齐全。学校常年招生，随到随学。学校班级设置符合人们的需求，也是市场的选择，也就是说，学校的零距离办学，是科学的，是真正培养厨师技术人才的，非常的实用。而学校的老师也不故步自封，每年都要外出学习，因此，才能保证学校青春永驻。虎振厨师技校
厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。中国厨师需求总量400多万，中餐厨师又是缺口 的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业，就业前景一片光明。很多人学厨师， 途径就是找一个厨师技校，那么怎么选择一个好的学校呢？ 保定虎振厨师技校的优势 一、看办学优势。办学30余年，是全国知名的烹饪教育基地。 二、看师资力量。学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，并有 特级大师主教，采取“军事化管理模式”，开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”一体化教育，注重学员专业教育和素质教育。
接下来才是需要把切好的土豆丝放入到锅里，然后用大火进行快炒，这里是需要不停的翻炒的，要勤快，不能慢，不然会因为土豆中含有的淀粉粘锅，所以一定要快，还需要加入适量的清水进行浇头。对于在保定厨师技校的学子秉承高呼：学厨师，赢未来！一切都得靠你自己去摸索、去学习、去把握。在教学上理论联系实际，着力学生实际动手能力和适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学，开创了烹饪教育之先河。在们的悉心教导下，同学们的烹饪技术了很大的，一个个都走上自己的未来之路。
