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李子树修剪时(1)剪短主枝延长枝2/5，促使树冠继续向外扩展；(2)早春萌芽时，及时疏抹树冠过密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝为主；(3)对生长较旺的生长枝和长果枝，不加修剪，任其加长生长后，基部萌发弱枝，演化为花束状枝或短果枝；(4)树冠基部萌发的徒长枝应及时疏除；(5)连续结果3～5年生长势衰弱的结果枝组，仅留基部隐芽，其余疏剪，促发新梢来更新这个枝组。
李子树种植：对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。李树对土壤的适应能力较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应，一般土层深厚，疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利，幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。土层较浅或瘠薄的地段，秋季易间作紫云英、蚕豆为主，在第2年4月上旬，全部耕翻入土，以创造深厚的肥土层。李子树对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。



李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。：李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之。”李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代养颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。适用量：每次4～8个（60克左右）。未熟透的李子不要吃。不宜多食。李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛。俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头脑发胀，故脾胃虚弱者宜少吃。
李子是低热量水果，它的热量仅仅是36卡路里/100克 ，并且它富含膳食纤维和维生素C，李子属于一种偏酸性的水果，经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是 助手，因为李子有消化排便的作用，所以对人体内人毒气排出体外，因此李子可以协助。




不同品种类型对水分条件的要求也不同，如北方李较耐干旱，适于较干旱条件栽培；南方李比较耐阴湿，适应温暖湿润条件栽培。选择品种时要根据当地条件，做到适地适树。
李子对环境条件的适应性很强，我国除高海拔的青藏高原和低纬度的海南省外，各省（市、区）均有栽培，在平地，沙地，山陵旱薄地栽植均能正常生长结果。 李树对土壤条件的要求不太严格，在各种类型土壤上都能正常生长发育。土壤酸碱度以pH值6。2—7。4为宜。光照：李对光照无特殊要求。果实要求良好的光照条件，以改善着色和品质。花期天气晴朗，有利于授粉和坐果。
如果李子不多，可以直接放冰箱里保险存放，记得不要洗哦。 码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子就保存不了多久了。如果李子挺多，保鲜里放不下的话，也可以放在纸盒里。不过 在纸盒里放一块塑料膜，把李子一个个码放进去，隔几层可以放点软纸壳，再把塑料膜盖上， 用牙签扎一些小洞，不然会捂烂的。放在阴凉处，这样差不多可以存放半个月。如果家里李子实在是太多了，装箱也装不下的话，只能做成李子酱了，或者送亲朋好友吧。




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