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蓝莓主要价值

蓝莓果实平均重0.5~2.5g,重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。

蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大食品之一。




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一、扦插
扦插组培苗时扦插规格为3×25px,先用镊子先插25px深的小洞,然后再用镊子夹住组培苗下端0.2-10px处,将组培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中,插完一排后用食指将苗根部的苔藓轻压,插完一段距离后用小喷壶喷水,然后立刻盖上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。
扦插大棚苗时扦插规格为3×50px,先用左手把扦插苗的下端和 片叶子捏住,然后右手用镊子沿着扦插苗的上端向下将扦插苗的下端叶子和杆子夹住,将扦插苗下端叶片以下部位在浓度为1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基质中,上端1-2个有叶片的腋芽朝南,基质较硬时可以先用镊子插25px深的小洞,然后再将扦插苗插入其中,或者慢慢将扦插苗试探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。



蓝丰蓝莓:
北高丛蓝莓品种,1952年由美国美国新泽西州发表。
蓝莓品种。1952年美国新泽西州发表的品种,是由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)杂交育成,中熟种。树势中等,开张。果实大,甜度为BX14.0%,酸度为pH3.29,有香味。果皮天蓝色,果粉多,果蒂痕小而干。收获期稍有裂果和落果现象。对土壤的适应性强,容易栽培,抗寒力强,其抗旱能力是北高丛蓝莓中强的一个。贮藏性好,有稳定的丰产性。为各国喜爱的栽培品种。




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