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污水处理日常中为什么要加碳源 绝大多数市政的污水厂基本都是以活性污泥法中的微生物为处理污水的核心的处理方式，在这种处理方式下，微生物本身的生长需求也就成了采用活性污泥法的污水厂首要解决的问题。微生物本身也是有机生命体，不过是体态及其微小，肉眼无法直接看到而已。但是从这些微生物的生命的延续的本质上，和地球上的人类等大型生命体是没有区别的。它们也是需要食物来维持自身的生长，它们的食物和我们大型生物体的食物成分是一样的，都是来组成自身生命生长需要的有机物。但是它们的食物和我们的大型生物体的食物也有不同，它们需要更直接，更细微的食物来满足自身微小的个体的特殊需求。而溶于水中的有机物就是它们的食物，特别是我们人类生活中排放的污水中的有机污染物是它们 的食物。而污水厂里活性污泥中的微生物正是大量吞食污水中的有机污染物才得以生存，生长，繁殖。而所谓的有机物其实就是地球上含碳的化合物，正是这些含有各种各样复杂的碳链的化合物，才组成了地球上丰富多彩的有机体世界。而微生物所需要的有机物，在污水厂里，我们也可以简单的称为复合碳源。
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碳源必须考虑在污水处理中哪些问题？ 投加碳源，必定会增加污泥的产量，而污泥处理成本很高，这个是选择碳源必须考虑到的重要一项。 投加碳源目的是为了脱氮，因此在选择碳源的时候，要兼顾污水处理厂的运行稳定，如尽可能的避免污泥膨胀、出水COD升高、亚硝基氮累积等。 随着污水脱氮要求的提高，新兴起专业生产碳源的企业，他们通过生物工程原理，对一些糖类、农产品废料等进行发酵，生产无害的生物制品，主要组分是小分子有机酸、醇类、糖类。 复合碳源碳营养素是一种以多种矿物质为原料，通过发酵和特殊的酶水解技术生产的碳源营养素。它是一种碳营养产品，旨在改善废水处理厂中的总氮，可以用作市政和工业废水处理厂中常规碳源产品的替代品，以提高污泥活性，它也可以有效地改善传统的大剂量碳源产品。
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复合碳源从目前的研究来看，当使用甲醇作为碳源时，c/n>5可以获得更好的结果，但其缺点包括三点： 1、作为化学药剂，成本较高； 2、反应时间慢，甲醇不能被所有微生物使用。添加甲醇时，需要一定的适应期，直到其充分富集并充分发挥其作用。用于污水处理厂应急碳源注入时，效果较差； 3、甲醇有一定的毒性作用。长期使用甲醇作为碳源也会对尾水排放产生一定影响。 乙酸钠的优点是，它可以立即响应脱氮过程，并可作为水厂运行期间的应急处理。 由于乙酸钠是一种小分子有机酸，因此反硝化细菌易于使用，且反硝化效果 。然而，由于价格相对昂贵，污泥产量高，而目前污水厂的污泥处理也是一个主要问题，因此醋酸钠几乎不可能应用于污水处理厂的大规模加药。 在糖中，面粉、蔗糖和葡萄糖是主要的。由于葡萄糖是简单的糖，目前有许多研究。当碳源充足时，葡萄糖为碳源的 碳氮比甲醇为碳源的6:1～7:1要高得多。碳源类型对硝态氮的比还原速率影响不大，对亚硝酸盐氮的比积累速率影响较大。在本研究中，只有葡萄糖没有发现累积现象。 以葡萄糖为代表的糖作为附加碳源的处理效果良好。然而，作为一种多分子化合物，它容易引起细菌增殖，导致污泥膨胀，增加出水中的COD值，影响出水水质。同时，与乙醇碳源相比，糖更容易产生亚硝酸盐氮的积累。
